Unsere Geschichte

Unser Restaurant liegt in der charmanten Stadt Molsheim, einem geschichtsträchtigen Ort im Herzen des Elsass, und ist weit mehr als nur eine kulinarische Adresse. Molsheim war mit seiner reichen Vergangenheit und seinem außergewöhnlichen Erbe schon immer ein Knotenpunkt von Traditionen und Know-how. In diesem Sinne führen wir die Tradition der guten Küche fort, ein Erbe, das wir bewahren dürfen. Unser Restaurant hatte sogar das besondere Privileg, Präsident Jacques Chirac bei seinem Besuch zu begrüßen, ein Moment, der unsere Geschichte prägte.

Jeden Tag tun wir alles, um dieses Erbe am Leben zu erhalten, indem wir Ihnen authentische, hausgemachte Gerichte anbieten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Hier ist jede Mahlzeit ein Fest der Tradition, Qualität und des Geschmacks.